La transición al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta transición, que tiene lugar de forma progresiva, puede estructurarse en varios niveles, cada una con características particulares https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/