Китай е родина на една от най-древните и разнообразни кулинарни традиции. Античната китайска кухня е носител на духовност и естетика. През вековете на Чжоу, Хан и Мин се създават техники с вековна устойчивост. Сосовете и ферментиралите храни са основа на кулинарната идентичност. Историческата кухня отразява моралните и социални норми https://lordl803vjv1.thenerdsblog.com/profile